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Caçarola 18 cm Alça/Cabo de Madeira e Tampa - comprar online
Caçarola 18 cm Alça/Cabo de Madeira e Tampa na internet
Caçarola 18 cm Alça/Cabo de Madeira e Tampa - Quitanda Spazio Gourmet
Início . COZINHA . Panelas & Utensílios de Ferro Fundido . Caçarola 18 cm Alça/Cabo de Madeira e Tampa

Caçarola 18 cm Alça/Cabo de Madeira e Tampa

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Descrição

Caçarola 18 cm Alça/Cabo de Madeira e Tampa

Descrição:

Desfrute da perfeição culinária com a Panela de ferro com Cabo de Madeira e Tampa de Ferro da Sant’ana, uma verdadeira joia na arte da cozinha. Esta panela de ferro é mais do que um utensílio; é uma obra-prima que combina durabilidade, funcionalidade e elegância, oferecendo uma experiência culinária única.

Com sua durabilidade excepcional, a Panela de ferro com Cabo de Madeira e Tampa de Ferro da Sant’ana é revestida em óleo vegetal, garantindo uma superfície uniforme e ideal para qualquer tipo de fogão. Esta característica torna a panela versátil e pronta para enfrentar os desafios de diferentes métodos de cozimento, desde fogões tradicionais até fogões de indução.

A presença do cabo de madeira não apenas adiciona um toque de charme e tradição à panela, mas também oferece uma pegada confortável e segura durante o manuseio. A combinação de ferro fundido e madeira cria uma sinergia única, unindo a resistência do material com a estética natural da madeira.

A Sant’ana destaca-se ao oferecer panelas de ferro fundido que despertam o encanto de todos que as conhecem. A verdadeira Panela de Ferro encontra-se aqui, pronta para atender a diversas demandas culinárias com a tradicionalidade e durabilidade do material. Chegou o seu momento de elevar sua cozinha a um novo patamar com a excelência da Panela de ferro com Cabo de Madeira e Tampa de Ferro da Sant’ana.

Cód.: 3518 | Medidas: (Diâmetro x Comprimento x Altura) 19Ø x 40,6 x 11cm | Peso: 2,9kg | Litragem: 1,9L
 

Cura ou Tempera:

Esse processo é super importante pra criar uma camada antiaderente natural e proteger o ferro contra ferrugem.

Aqui tá o passo a passo certinho:

  1. Lave a panela:
    Mesmo que seja nova, lave com água morna e sabão neutro para tirar qualquer resíduo de fabricação. Seque bem com um pano.
  2. Passe óleo
    Pegue um óleo vegetal (pode ser óleo de soja, canola, girassol ou até banha) e espalhe uma camada fina na parte interna e externa da panela — tampa incluída se tiver.
  3. Asse a panela (se sua panela for toda de ferro)
    • Pré-aqueça seu forno a uns 220–250°C.
    • Coloque a panela de cabeça pra baixo dentro do forno (coloque uma folha de papel alumínio ou uma assadeira embaixo para pegar qualquer excesso de óleo que pingar).
    • Deixe assar por 1 hora

Caso sua panela ou utensílio tiver partes de plástico ou madeira, retire-os (se for possível) antes de levar ao forno, caso não, faça a cura usando-a de forma convencional.

  1. Deixe esfriar no forno
    Depois do tempo de forno, desligue e deixe a panela esfriar naturalmente lá dentro.

Pronto! Sua panela vai estar com uma camada protetora inicial.
Quanto mais você usar e repetir esse processo de vez em quando, melhor ela vai ficando!

Dica! Antes de guardar, sua panela ou utensílio, passe uma fina camada de óleo ou azeite.

Granatia de Fábrica: Vitalícia (Defeitos de fabricação) Não contempla as peças de madeira porque são biodegradaveis.