Coffessaí Café Natural Torrado e Moído do Caroço do Açaí - 250g
O Café vegano do grão do açaí da Amazônia.
O que é?
Coffessaí é um chá feito a partir do caroço do açaí, seco, torrado e moído. Seu pó tem textura, coloração e semelhança ao pó do café, vindo daí seu apelido de café.
Benefícios para a Saúde:
Assim como demais chás, o Coffessaí é ótimo para a saúde e possui benefícios extras dos demais como por exemplo o controle da diabete e hipertensão. Além disso, auxilia quem está em busca de emagrecimento, com uma ingestão diária atrelada a exercícios físicos reduz os índices de Colesterol, Triglicerídeos, assim como problemas estomacais, a gastrite. Por ser rico em fibras, ajuda também na regulação do intestino. Por não possuir cafeína, não tem contraindicações e também não atrapalha o sono. Conta ainda com muitas vitaminas:
Vitamina A - É um agente contra o envelhecimento, preserva olhos, pele e ossos.
Vitamina C - Trata-se de um combatente contra infecções, mantém o corpo protegido.
Vitamina D - Responsável pela manutenção e absorção do cálcio nos ossos.
Vitamina E - tem função antioxidante, a principal função da vitamina E é proteger o organismo dos efeitos dos radicais livres, que, por sua vez, são os responsáveis por danificar as próprias células
Vitamina K - Auxilia a coagulação sanguínea assim como cicatrização de lesões.
Vitamina B1 - Auxilia no metabolismo e tem um papel essencial na redução de queda de cabelo.
Vitamina B2 - É agente que previne doenças do sistema nervoso e ocular.
Seu preparo é semelhante ao café tradicional, com agua fervente e filtragem em filtro de papel ou pano.
Modo de fazer
O fabricante recomenda 1 colher de sopa para 200ml de água fervente. Porém pode ser reduzido a quantidade de pó para uma melhor experiência.
Por possuir Taninos, o café tem um sabor marcante e aveludado que lembra a textura de vinho seco na boca.
Uma sugestão é a ingestão com leite, que deixa ele leve e saboroso.
